自2021年起,大批中国番茄和番茄制品涌入欧洲市场,以价格约为意大利产品一半的低廉优势迅速占据市场份额,吸引了欧洲多个不种植番茄的国家进口用于酱料制造 [1, 2, 3]。同年,意大利爆出一宗丑闻,托斯卡纳一仓库25%的番茄酱产品被发现在标签上标注为意大利产,却非意大利原料制作 [1, 2, 3]。
2024年,BBC调查揭露部分欧洲超市销售标为“意大利制造”的番茄酱,原料可能来自中国新疆地区,并涉嫌使用强迫劳动力 [1, 2, 3]。调查引发欧洲各国产业担忧,多国迅速响应,自2021年丑闻曝光后几个月内,欧洲对中国番茄产品进口整体下降67%,意大利下降更达76% [1, 2, 3]。
法国消费者杂志《60 Millions de Consommateurs》2025年11月再度曝光,抽检的5款标称意大利产番茄酱中,有4款极可能含有来自中国的番茄,部分品牌甩锅给供应商声称被欺骗 [1, 2, 3]。尽管部分国家减少进口,中国仍保持与波兰、丹麦、荷兰和德国等不种植番茄的北欧国家的贸易往来,后者利用中国原料生产番茄酱等加工品 [1, 2, 3]。
欧洲市场不强制番茄酱等加工品标注原材料产地,令消费者难以识别原料真相 [1, 2, 3]。意大利番茄制品巨头Mutti强调通过严格质量控制和透明供应链抗衡低价中国产品。Mutti首席执行官Francesco Mutti表示:“严格的生产标准有利于抵抗中国产品的攻势。消费者懂得分辨品质,愿意多花点钱购买真正的好货,也想知道产品从哪里来、由谁制造。” [1]
一位罗马餐厅主厨指出,番茄是意大利料理不可或缺的素材,每天需使用约20公斤新鲜番茄制成多样酱料,“意大利料理不能没有番茄”,强调传统和品质的重要性 [1]。法国西托番茄生产者协会主席André Bernard则指出中国商家通过北欧国家另辟蹊径,将低价中国番茄投入酱料加工,给传统番茄种植国形成间接竞争压力 [1]。
后续发展方面,欧洲多国加强原料溯源和产地认证监管,意大利企业也持续加大对高品质本土番茄制品的推广力度。消费端对透明产地及质量保障的需求日益提升,相关市场监督措施预计将进一步收紧。