2026台北國際食品展於6月24日至27日在台北南港展覽館舉行，多個台灣地區政府與農業協會參展，展示多樣化的農業產品與食品品牌，吸引不少買家與業者關注 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12]。

南投縣政府打造「品味南投」館，由10個當地品牌參展，涵蓋茶葉、薑、百香果、梅子與稻米。南投縣農業處副處長曾隱薇表示，所有獲得「品味南投」標章的產品，經過專家團隊嚴格把關品質、包裝及品牌形象，確保達標後方能授牌 [1]。

彰化縣設立「彰化美食館」，聚集8個本地品牌，聚焦農產資源、食品加工與創新研發。彰化經發暨綠能處副處長洪詩怡指出，參與國際級展會不僅提升彰化品牌知名度，也促成業者與國際市場合作機會 [2]。

苗栗縣以「風味苗栗」館亮相，由4個農會代表不同區域，展出草莓、冰薯、紅棗與創新加工食品等產品。苗栗縣農業處長陳淑怡強調，縣府積極推動品牌化、多元加工，提升農產品附加價值及市場競爭力 [3]。

台南鹽水農會連續第7年參展，推出鹽地番茄及番茄加工品、鹽水意麵與創新番茄雪花脆餅。農會總幹事邱子萱稱鹽地番茄以特殊土壤及氣候培育出酸甜口感，深受市場歡迎，農會也積極拓展加工產品線 [4]。

台中市政府領軍28個農業團體組成「臺中館」，展出139項優質農產與加工食品，包括高山咖啡、有機稻米、香菇及水果。農業局副局長蔡永生表示，台中多元地理氣候孕育出具特色且具高度市場競爭力的農產品 [5, 11]。

花蓮縣政府籌組「花蓮真食力館」，展出16個有機稻米、特色茶葉、蜂蜜、傳統醬油及伴手禮，其中縣長徐貞蔚形容花蓮是全臺重要有機農業基地 [6, 12]。

屏東縣以「屏東好物館」展示46個品牌，範圍涵蓋農產、加工食品、水產養殖、巧克力與伴手禮，縣長周春米提到縣府持續推動品牌輔導及市場拓展，提升業者競爭力 [8]。

嘉義市組建「嘉義好店館」，由15家經嚴選的本地品牌參與，以永續創新與風味為主軸，地方副市長林瑞燕稱團隊致力打造品牌形象，讓嘉義特色食材和伴手禮被更多人看到 [7]。

番路鄉農會展出近100項產品，主推阿里山茶入點心和新飲品，成功拓展國內外市場。農會總幹事趙星芳表示，農會致力商品開發與品牌經營，讓產品融入消費者生活 [9, 10]。

本屆展覽強調永續經營、創新研發、農業升級及品牌行銷，多地區共同推動產品多元化及國際貿易接軌，呈現台灣農食產業豐富面貌 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12]。展會將於6月27日閉幕，參展單位持續進行商務洽談與合作推展。