亞洲藏壽司於2026年6月24日召開股東會，董事長兼總經理藪內薰首次主持會議，正式宣布啟動海外布局計畫，目標2027年第一季在泰國曼谷開設首家門市，長期計畫在泰國展店達50家。 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7]
公司已評估在泰國設立子公司，為未來展店提供支援。藪內薰表示，公司將秉持立足台灣、布局亞洲的發展策略，以台灣為營運中心，積極評估亞洲海外市場的拓展機會。 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7]
亞洲藏壽司自2023年進入中國上海市場後，因經營策略調整，於2025年關閉所有上海門市並退出中國市場。 [1, 4, 5, 7]目前在台灣市場已有63家門市，2026年首度拓展至東台灣花蓮，且將持續於台灣每年開設5至10家分店，目標在台灣門市數突破100家。 [1, 2, 3, 4, 5, 7]
公司推動多元價格帶策略及扭蛋加價保底方式來提升客單價與來客數，並計畫2027年春季推出新店型，聚焦沉浸式歡樂用餐體驗，提升消費者體驗及吸引力。 [1, 2, 3, 4, 5, 7]
海外市場選址依據人口規模、基礎建設完備、日式飲食文化接受度及喜愛日本IP文化四大指標，布局涵蓋獨立街邊店、百貨商場及商業大樓等多種店型，適應不同商圈特點。 [1, 2, 3, 4, 5, 7]
藪內薰提及公司有86%的員工為計時人員，公司將持續強化員工福利措施。 [1, 5]亞洲藏壽司2025年合併營收達57.09億元新台幣，稅後淨利1.1億元，2026年前5月營收24.4億元，年增7.1%，創下同期新高。 [7]
藪內薰表示：“對台灣市場有很大的期待，也覺得有很多發展空間”、“台灣市場令我感到雀躍”。 [1, 3]
亞洲藏壽司強調將持續海內外雙軌發展策略，尋求第二成長曲線，預計2027年第一季於泰國曼谷開幕首家門市，未來將積極推進海外擴張計劃。 [7]
