台湾农业部门宣布，自2026年7月1日起，只有通过《农产品生产及验证法》获得“鲜乳标章”或验证标章的乳制品，方可标示“鲜乳”字样 [1, 2, 3]。未取得认证而标示“鲜乳”的产品，将依食品安全卫生管理法处以新台币4万元至400万元罚款，确保产品信息透明且符合标准 [2, 4, 5]。
官方对“鲜乳”定义进行了修订，正式名称改为“可食用动物乳”，产品名称则须根据动物品种标示为“牛乳”、“羊乳”或“其他动物乳”，强化产品分类与消费者认知 [1, 3, 6]。进口乳品，包含2025年起零关税的纽西兰产品，若未获认证，禁止使用“鲜乳”名义，只能标注为“牛乳”等描述，以区别国产鲜乳和进口常温奶 [1, 4, 7]。
农业部畜牧司表示，过去的“鲜乳标章”为服务标章，主要为掌握国产乳业产能，如今转为强制认证标章，确保产品质量及使用资格，“可保证鲜乳产品的品质与资格” [8]。约九成的国内乳企已完成认证准备，力求平稳过渡 [9]。
手摇饮料业者亦受新规约束，不得未经认证使用“鲜乳茶”名称，应改称“牛乳茶”或“奶茶”，以避免误导消费者 [2, 7]。台北市民吕小姐表示，看到标章后感觉不易认错，更能辨别产品差异 [7]。
新规同时允许2026年7月1日前制造的产品，在有效期限内正常销售，减缓对业者的冲击 [1, 10]。
此外，7月1日起台湾化妆品制造亦需全面符合化妆品GMP三级规範并建立产品信息档案（PIF），违反规定的罚款区间为新台币1万元至100万元，且可能面临暂停营业或产品下架处罚 [1, 11]。同日，新生儿遗传筛检补助提高至新台币750元，脊髓性肌肉萎缩症新增为筛检项目，全年约惠及十万名新生儿 [1, 5]。
整体来看，新法规的实施目标是强化国产鲜乳市场的品质识别，保障消费者利益，同时配合相关产业标准升级。农业部门将持续监督市场，确保标示法规得到有效执行 [6, 8]。
