台湾糖业公司（台糖）在2026年6月15日于台中举行记者会，正式推出名为“一步燒·嫩雪花肉”的80周年限量纪念礼盒，共限量发行2000套 [1, 2, 3]。

该礼盒核心产品之一是《淬》黑砂糖烧酎，由高雄餐旅大学的酿酒大师陈乾浩教授亲自调制，采用100%台湾甘蔗汁酿造而成。该烧酎在2025年CMB国际烈酒比赛上，从2598种烈酒作品中脱颖而出，斩获金奖，体现了台糖在传统制糖工艺上的创新与突破 [1, 2, 3]。

礼盒另一项亮点是精选优质台湾松阪猪，经过米其林星级主厨简天才的监督和调味加工。台糖强调松阪猪从小开始饲喂科学配方的饲料，包括益生菌和果寡糖，并且养殖环境现代化，投入数百亿元建设先进猪舍，确保猪肉品质安全且优良 [1, 3]。

台糖董事长吴明昌表示：“民众若想买黑糖一定要指名购买台糖，否则很容易只买到糖＋香精＋色素；同样的消费者为何指定要购买售价较高的台糖猪，因台糖猪隻从小猪开始就食用科学饲料，每天吃益生菌、果寡糖，还住在斥资千亿元兴建的现代猪场。”他还指出：“台糖最早的产品就是糖，可以说是‘台糖DNA’，如今用黑糖酿制黑砂糖烧酎，再搭配台糖所养殖出来的猪肉，让整体产品朝向高价值化，我想这种好的东西，跟好朋友跟我们台湾人一同分享。” [1, 3]

台糖表示，此次礼盒目标在于结合台湾农业、制糖、酿酒及畜牧等领域，通过融合本土农产资源与精致工艺，推动产品价值提升，增强消费者对正宗台糖商品的认同感，同时区别于市面上含添加物的低价商品 [1, 2, 3]。

目前“一步燒·嫩雪花肉”限量套装售价搭配的《淬》黑砂糖烧酎单瓶价格为2000新台币，预计将持续销售至库存售罄为止 [1]。