台灣食農新創平台「好食好事加速器」於2026年6月2日在台北南港展覽館2館首度參加InnoVEX,推出「HAOSHi Foodture Hub-好食好事未來食農創新館」,展出8組新創團隊,集中展示AI、數位服務與硬體技術在食品與農業供應鏈中的多元創新應用場景 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9]

參展的新創團隊涵蓋團薦科技、快帶科技、以力科技、Farmio、雷文虎克生物技術、日日好食、恰口科研及ECOCO循環經濟,項目涵蓋益生菌代謝健康、控醣麵、高蛋白膳食纖維、AI餐飲顧客管理、食材供應鏈預測及循環經濟等,展現食農科技多面向的實際落地應用 [1, 3, 4, 8, 9]

雷文虎克生物技術由台大化學副教授創辦,專注應用微生物多體學和腸道菌叢調控技術開發促進代謝健康產品;日日好食則以台灣研發的控醣麵產品切入日常健康飲食市場,並獲得國家創業競賽院長獎肯定 [1, 3, 4]。展區內也展示結合Google評論資料的餐飲門市營運AI管理工具(快帶科技)與新加坡新創Farmio的AI Agent技術,用於即時監控食材供需價格,協助採購與備料決策 [4, 8, 9]

好食好事基金會自2017年成立加速器計畫,致力推動食農、食品科技與氣候科技的新創輔導及企業合作,協助企業從產品驗證到市場拓展 [1, 3, 4]。好食好事基金會營運總監張正瑜表示,台灣食農新創市場規模有限,面臨海外布局需求,原料型新創可合作日本企業,食品品牌針對美國市場調整通路與口味,農業科技重點則放在東南亞市場。她強調,首次參展意義不僅是品牌曝光,更是將「食品與農業供應鏈創新」帶入以AI、數位與硬體創新為主的科技主場 [4]

好食好事加速器執行長林薇真指出,「食品與農業供應鏈與每個人的日常高度相關,也是AI、數據及硬體技術最有機會真正落地的場域,未來從食品保存、餐飲服務到供應鏈協作都有機會被AI重新改寫」,她期望藉由參展推動產業需求導入科技,加速產業價值提升 [4, 9]

InnoVEX作為COMPUTEX同期新創展,長期匯聚創投、國際組織與企業買主,聚焦AI及創新應用,新加坡Farmio團隊亦於展中挺進比賽決賽Top 15,凸顯亞洲食農科技競爭力 [1, 3, 8]

展覽至6月5日結束,好食好事加速器並將持續推動該領域科技和市場結合,促進食農新創發展和跨國連結 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9]