台湾食品药物管理署25日宣布,发现争鲜股份有限公司进口的一批加拿大冷藏海胆卵镉含量达0.6毫克/公斤,超过法定限量0.3毫克/公斤,17.6公斤产品应退运或销毁,未进入台湾市场。食品署北区管理中心主任刘方明指出:“依据『食品中污染物质及毒素卫生标准』,镉限量为每公斤0.3毫克,这批加拿大冷藏海胆卵必须退运或销毁” [1]。

这是争鲜股份有限公司六个月内第二次因同一批加拿大海胆卵发现镉超标合格,食品署已调整该公司冷藏海胆卵进口检验措施,将实行100%逐批查验,提升检验抽样比例[ s1,s2]。

此外,另一批由硕森发展有限公司进口的美国冷冻牛舌893公斤检出寄生虫肉孢子虫,依“一般食品卫生标准”,含寄生虫食品不得入境,该批产品也被要求退运或销毁。刘方明表示:“依据『一般食品卫生标准』,一般食品不得含有寄生虫,这批893公斤的美国冷冻牛舌必须退运或销毁” [1]。自2009年11月开始,所有美国冷冻牛舌进口均实施100%检验[ s1,s5]。

从中国大陆进口的2.35万公斤辣椒片批次中,有一批检测出含有国家禁止的苏丹红3号色素,食品署要求该批不得退运,须直接销毁。自今年2月17日至8月17日共抽检了57批中国辣椒片,发现1批不合格,不合格率为1.8%。刘方明指出:“今年2月17日至8月17日共受理大陆辣椒片57批,其中1批检出苏丹色素,不合格率为1.8%” [2]。

食品署共通报15批来自中国、日本、越南、印尼、加拿大、美国等6国的进口食品,上述案例涉及农药残留、重金属、寄生虫或非法添加物等问题,均未获准入境[ s1,s9]。

作为后续措施,食品署将继续执行高风险产品的全面抽检和强化边境监管,已对争鲜等进口商实施100%逐批查验,确保类似产品不再流入市场 [1, 3]。