欧盟新的早餐法规自2026年6月在德国生效，允许用草莓、蓝莓、杏等非柑橘水果制成的果酱标称为“Marmelade”（果酱），符合德国传统习惯语言。 [1, 2, 3]
此前，欧盟的食品命名规定基于英国食品文化，仅允许柑橘类果品使用“Marmelade”名称，其他水果果酱只能标注为“Konfitüre”或“Jam”，这在德国及其他欧盟国家造成了消费者理解上的混淆。 [1, 2, 3]
该规定源自英国1973年加入欧洲经济共同体时，将英国的食品命名习惯纳入欧盟法律框架，1979年正式执行。这与德国的消费语言不符，长期带来标签困扰。 [1, 2, 3]
2017年脱欧谈判期间，德国萨尔州财政部长、当时的欧洲议会议员雅各布·冯·魏茨泽克向欧盟委员会建议，英国退出欧盟后应将果酱命名权交还各成员国。他表示，“让果酱（Marmelade）重新叫回果酱（Marmelade），或许能为许多欧盟公民稍微冲淡英国脱欧留下的苦涩滋味。” [1, 2, 3]
欧盟于2024年修订早餐指令，成员国随后将规则纳入本国法律。德国于2026年6月正式实施，新规定允许多种水果制品均可标称为“Marmelade”。 [1, 2, 3]
德国消费者现在能在日常购物中看到符合本地语言习惯的“Marmelade”标签，减少了理解上的混淆，也简化了德国生产商的产品命名策略。 [1, 2, 3]
从英国1973年加入欧洲经济共同体算起，到德国2026年实施新规，相关命名规则历经53年变迁。脱欧后的10年努力促成了这一调整。 [1, 2, 3]
