通用磨坊于2026年6月1日宣布,同意将其哈根达斯冰淇淋门店业务出售给由中国茶饮连锁品牌宁集领投的投资财团,收购方将获得哈根达斯品牌在中国内地的独家门店及礼品经营许可权 [1, 2, 3, 4]

交易完成后,通用磨坊仍将拥有并运营哈根达斯在中国内地的零售和餐饮业务,包括通过便利店等第三方零售渠道的销售 [1, 3, 4]。交易预期在获得监管批准及满足其他条件后,于2026年内完成 [1, 3, 4]

宁集成立于2020年,由创始人王晓蓉(Amanda Wang)领导,现有门店超过3000家,业务涵盖中国及东南亚,并以Bobobaba品牌拓展美国市场 [3, 4]

截至2026年5月29日,哈根达斯在中国内地约有171家门店,这一数字较2025年6月约263家下降了92家,且自2021年9月的峰值约400家门店显著减少 [1, 3]。哈根达斯门店面临国内品牌快速扩张及价格更具竞争力、产品创新速度更快的挑战,导致客户流量呈两位数下降,盈利能力较弱且固定成本偏高。据通用磨坊CEO Jeff Harmening表示,哈根达斯中国内地门店“利润率低,固定成本高,顾客流量下降了两位数” [4]

哈根达斯自1996年进入中国市场,曾以高端定位被称为“冰淇淋中的爱马仕” [4]。近年来,其他国际品牌也采取类似策略。4月份,星巴克已将其中国业务大部分股权出售给博裕资本,交易金额达40亿美元,试图扭转业务下滑趋势 [1, 3, 4]

此次哈根达斯门店交易仍需完成监管审批,预计将在2026年底前完成交割 [1, 3, 4]