台湾首档跨国宴会实境节目《请世界吃桌》于2026年5月16日在台北101旁的四四南村举办最终宴席,共计16张宴席由节目组艺人团队亲手烹饪并上桌服务,宣告节目录制阶段圆满结束 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10]。
此次宴席汇集多位台湾知名艺人,包括隋棠、蓝正龙、浩子、主厨陈随意及美食YouTuber千千等,他们全程负责采购、烹饪与现场服务,确保餐点品质及食品安全。蓝正龙分享道:“我永远不会忘记在纽约广场凌晨4点搬东西的场景,不要拿自己的兴趣去挑战别人的职业!”他坦言备餐期间手抖和背痛,但能运用去年底取得的中华料理厨师执照发挥所长,实现梦想。他特别提及向总铺师学到熬高汤的秘诀,洗鸡时保留血液中的蛋白质极丰富 [1, 2, 3, 4, 11, 6, 8]。
主厨陈随意被视为团队中最专业的料理师傅,她强调“良心永远比厨艺重要,因为料理是吃进大家肚子里的,食安才是最重要的事” [4]。刚加入厨艺路的浩子则笑称自己是团队中最不拿手的厨师,到最后终于学会做甜年糕,主持时能用全英文在纽约时报广场带动外籍观众齐声高喊“I love Taiwan!” [1, 3, 4, 11, 6, 12, 7]。
团队成员说,整个宴会过程压力大且繁重,没有人假忙,虽然主厨之间偶有争执,但核心团队始终紧密协作,确保每一环节顺利进行 [1, 3, 4, 11, 6, 7]。隋棠坦言这次拍摄是她人生中闻过最多油烟味的一次,长时间在厨房烹饪,切了很多蒜和姜 [4]。
最终宴席不仅吸引台湾外交部副部长吴志中出席,还有来自日本、澳大利亚以及美国在台协会的代表,以及多位艺人和台湾企业代表参与,共同支持台湾宴席文化走向世界 [2, 5, 6]。
《请世界吃桌》计划于6月6日晚22点在三立台湾频道首播,随后分别于6月7日晚20点在华视及6月12日晚21点于未来综合频道播出,向更广泛观众展示节目成果和台湾宴席文化的魅力 [1, 2, 3, 4, 5, 8]。