台湾知名料理直播主“肥大叔”本名何育辉，8月5日不幸逝世，享年46岁。他拥有超过970,000名Facebook粉丝，是台湾直播界的重要人物 [1, 2, 3, 4, 5, 6]。
何育辉于8月3日完成最后一次直播，次日他的官方粉丝页宣布暂停直播至8月11日，未料最终在暂停直播两天后突发离世 [1, 2, 7, 8, 6]。粉丝和网友在过去半年内注意到他明显的体重减轻和健康状况恶化，令不少人忧心忡忡 [1, 2, 9, 6]。
何育辉最初并非专业厨师，而是十多年前帮忙妻子直播厨房生活，且凭借诚实和真诚的原则迅速成长为台湾顶级料理直播主。他每场直播观看次数超过两千万，每月收入峰值超过一千万新台币，年收入破亿人民币 [3, 10, 7, 11, 5, 6]。
他常强调，“产品品质、态度实在以及价格决定，唯有坚持品质与真诚对待消费者，生意才能走得长久。” [3]他主推台湾地方农产品，如黑蒜，且强调居家烹饪的健康价值，高于药物依赖 [4, 6]。
肥大叔的工作强度极大，直播最长曾连续17小时，中间几乎无休息，长期高强度工作被认为对其健康造成压力 [10, 8, 11, 5]。
2026年8月6日，他的粉丝页发布声明，感谢大家一直以来的支持与陪伴，“肥大叔已于2026年8月5日离开了我们。谢谢大家一直以来对肥大叔的支持、鼓励与陪伴，也恳请大家给家属一些时间与空间。” [2]
早在2024年，肥大叔曾卷入员工团体出游巴士车祸争议，并因直播中有关酒驾的言论遭受公众批评，部分争议影响其形象 [12]。
目前粉丝页表示后续安排仍在处理中，尚未透露具体细节。公众关注肥大叔的去世原因及未来纪念活动安排。
