台湾首个聚焦传统办桌文化的跨国真人秀节目《请世界吃桌》于今年在悉尼率先拍摄并布置第一场宴席，作为全球巡演的首站，后续将前往日本熊本和美国纽约等地 [1, 2]。
节目团队由拥有超过40年经验的台南二代办桌师傅阿男师领军，携手演员及名人如隋棠、蓝正龙、浩子、陈随意及知名YouTuber千千，致力在保留传统口味的基础上融入现代摆盘手法。阿男师表示，悉尼的食安法规让他们非常头疼，“所有东西都不能离开冰箱超过两小时，当地政府很保护环境，污水和废水都需另外处理” [1]。
悉尼炎热天气近40摄氏度，加上严格的食物安全及废水管理制度，给拍摄团队带来极大挑战。演员兼厨师陈随意透露他在高强度厨房压力下“第一次煮菜煮到手会抖” [3, 4]。主持人隋棠和浩子则一度因疲劳在海德公园擅自休息，导致剧组紧急追寻 [3, 4]。
负责食材包装和物流管理的YouTuber千千则以高度组织能力获得团队称赞 [1, 3]。制作成本超过1亿新台币，所有参与人员身体和心理均承受巨大负荷 [1, 2]。
节目旨在打造国际化平台，传承和推广逐渐衰退的台湾传统办桌文化，呈现台湾人情味及解决问题的能力。执行制作林儒瑶称，“办桌里面有台湾文化，生老病死、婚丧喜庆都能体现。” [2]
节目于2026年6月6日起在三立台湾台首次播出，每周晚间10点播出，首集YouTube上线一周内观看量接近50万 [4]。主创团队下一站将赴纽约拍摄，面临更严厉的开放火焰、音乐及聚集限制，挑战仍在继续 [2]。
