YouTuber鍾明軒今年3月坦承其工作室因業配減少面臨財務危機，5月開始跨界開設餐車，環島販賣雞蛋糕，並到台中、台南、高雄等地擺攤 [1, 2, 3, 4]。
他於5月27日至29日進行3天環島擺攤，販售雞蛋糕、烤布蕾及咖啡，3天總營收約28,188元新台幣，扣除近9,000元成本後，與合夥人均分，個人實際收入約9,594元 [1, 2, 3, 4]。擺攤主要目的是為了體驗人生新階段，鍾明軒表示“這次投入雞蛋糕擺攤並非單純為了賺錢，而是為了創造人生的全新體驗” [3]。
期間，他遇到有客人為癌末病友代購雞蛋糕，決定免費提供雞蛋糕給癌末患者，表示“癌末的是不是？癌末就不收錢了，我們請你吃。我們請他吃沒關係啦！” [4]。
鍾明軒坦言餐飲業非常辛苦，經歷擺攤後他對服務業者更添尊重，“我覺得餐飲業非常辛苦，我現在去餐廳吃飯，我都對這些服務人員非常尊重，以前是尊重，現在是非常尊重” [1]。
他透露環島擺攤時每天都有粉絲大排長龍，需求超出預期，而從心理層面來看，賣雞蛋糕使他生活更單純、專注，緩解了情緒上的困擾 [2, 3]。
對於部分網友質疑他在財務困難時靠高價單品獲利，鍾明軒澄清，自己沒依賴名牌物品創收，名牌多為過去購買或家中物品 [3]。他日前投入約50萬元改裝餐車，以應付環島賣雞蛋糕的營業需求 [3]。
鍾明軒表示，環島行程將持續前往恆春、台東、花蓮、宜蘭以及台北等地擺攤。他的下一站已在計劃中，將繼續以擺攤形式與粉絲互動，推動環島餐車路線 [1, 2, 3, 4]。
