立陶宛首都维尔纽斯于2026年5月29日至31日举办了第4届年度粉色冷汤节，吸引了超过10万名游客参与，活动持续3天 [1, 2, 3]。
该节日以传统的冷甜菜根汤Šaltibarščiai为核心，象征夏季的开始。粉色冷汤以泡菜甜菜根、酪乳、黄瓜丝、葱、煮鸡蛋、盐和莳萝等食材制作而成，是立陶宛的传统冷汤 [1, 2]。
今年活动由维尔纽斯旅游机构Go Vilnius主办，共有约200家商业合作伙伴及超过300个活动地点参与，推出限定商品、粉色主题美食及装置艺术。Go Vilnius公关总监Eglė Girdzijauskaitė表示：“今年共有约200家合作伙伴、超过300个活动据点响应，推出限定商品、美食、优惠及装置艺术，带动整体节庆氛围。” [1]
节日期间，维尔纽斯极限运动公园被粉色冷汤图案装饰，打造鲜明的节日氛围 [4]。主打活动之一是涅里斯河上的粉色水上游行，约50艘彩船和超过1000名身穿粉色服装的参与者共同出发，场面壮观 [1, 2, 5]。
另一大亮点是一座长达50米、高约13米（四层楼高）的巨型粉色滑梯，再度成为游客宠儿 [1, 2, 6]。5月30日举行的粉色服装比赛吸引了来自立陶宛、拉脱维亚、乌克兰、英国、法国和德国的参赛者，他们以粉色冷汤为创意灵感展示服装 [1, 2, 7, 3]。
节日期间，维尔纽斯共消耗了约3.3吨酪乳，用于制作数千份粉色冷汤 [1, 2]。商家还推出多款相关纪念商品，包括薯片、面条、鸡尾酒、饰品、服装和宠物用品，其中一款甜菜根香味的粉色润滑剂引发关注 [1, 2]。
