宏都拉斯于2023年3月与台湾断交，转而与中国大陆建交，但根据宏都拉斯财政部最新官方外债账册，该国仍欠台湾4.225亿美元（约133亿新台币）的债务 [1, 2, 3]。宏都拉斯官方将该债权人标注为“China (Taiwan)”，引发外界批评，认为宏都拉斯是在“吃台湾豆腐” [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9]。
宏都拉斯断交后，预期从中国大陆获得的经济支持和贷款并未兑现，反而大量中资企业进入当地，冲击当地产业和就业状况 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12]。与此同时，台湾对宏都拉斯的白虾等出口遭受严重冲击，出口产业出现萎缩 [1, 2, 3, 4, 6, 9, 11]。
台湾外交部政务次长吴志中在2026年6月12日表示，台湾正追讨这笔债务，强调“该还的都要还”，并指出“即使不谈政治，基于国际法或商业规范，即便是邦交国也一样，应该还的都要还” [1, 9, 10, 11, 12]。
宏都拉斯新总统阿斯夫拉（Nasry Asfura）曾在竞选期间提出重新审视亲中政策，并有恢复与台湾外交关系的可能 [2, 4, 5, 6, 8]。台湾外交部长林佳龙也表示，台湾对恢复与宏都拉斯的邦交持开放态度，他援引阿斯夫拉的话称“宏都拉斯跟台湾的关系可以说比跟中国的关系好上一百倍” [2, 4, 6, 8, 10]。
此外，宏都拉斯国会通过议员Mario Pérez提案，要求严格清查和监管中国企业在宏都拉斯的合规情况 [3, 4, 10]。
台湾外交部正积极追讨逾4亿美元债务，相关工作仍在进行中。
