黃西田年輕時家境困苦，父親酗酒賣光家中田地，16歲離家外出謀生，從木工學徒開始踏入演藝圈。師傅發現他常哼唱，偷偷幫他報名歌唱比賽，雖因年齡不符被取消資格，但其後被唱片公司簽約，推出《田庄兄哥》《流浪到台北》等作品，18歲起拍電影走紅全台 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8]。
約1990年代末至2000年代初，黃西田經營錄影帶公司投資失利，負債約5000萬元新台幣。債務糾纏長達8年，甚至一度向地下錢莊借貸，遭押去「談事情」，生活陷入困境。他表示，「我去唱的都是還債的，還曾經被押去‘談事情’，花了8年的時間才還清」 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8]。
還債期間，黃西田靠天天跑秀場、唱歌賺錢，艱苦努力逐步還清負債。曾有過跑路念頭，但最終堅持下來，成功還清所有債務 [1, 2, 3, 4, 5, 8]。
現年77歲的黃西田名下擁有5間房產，其中高雄3棟、台北2間。因過去生意失敗，他不再從事經商，專注演藝與生活。他透露喜歡與老朋友及新朋友合作，認為人生是持續學習過程 [1, 3, 4, 5, 6, 7, 8]。
黃西田近日與綜藝天王胡瓜再度合體，在YouTube頻道《下面一位》拍攝北投自助任務節目，兩人在節目中互動逗趣，分享演藝人生故事，影片點閱率破200萬。胡瓜坦言錄製初期曾感焦慮，需要與年輕團隊磨合，經過兩年努力培養出默契。 [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8]
黃西田和胡瓜的最新節目仍在持續播出，觀眾期待兩位資深藝人帶來更多精彩表現。
