福建漳州市龍海區浮宮鎮、白水鎮部分楊梅收購點違法使用含脫氫乙酸鈉的禁用防腐劑及未標示成分、甜度達蔗糖8000倍的高甜味劑浸泡新鮮楊梅，事件於5月15日被福建電視台《第一幫幫團》節目曝光後引發食品安全風波 [1, 2, 3, 4, 5]。
漳州市食品安全委員會辦公室當日啟動應急響應，成立由多部門組成的專案工作組聯合調查。調查揭露5家涉事收購點，查扣疑似問題楊梅765公斤及違規添加劑20.1公斤，並對5名涉案人員實施刑事拘留 [1, 2, 3, 4, 5]。涉案商販為應對抽檢，以“乾淨樣品”混淆檢測，往往提前準備未泡藥水的楊梅送檢 [1, 2, 3, 4, 5]。
消息公開後，漳州楊梅價格從每斤13.8元暴跌至約1元甚至8毛人民幣，市場需求大幅萎縮，當地果農收入遭受重創。收購商一夜間逃離，導致大量楊梅滯銷無法售出 [1, 2, 3, 4, 5]。上海批發市場銷毀了1641公斤不合格楊梅，市場暫由雲南與浙江產楊梅替代 [4]。
漳州市於5月16日至20日對639批次楊梅進行復檢，結果均為合格，地方政府宣布對楊梅從採收、貯存到銷售過程全程監控，避免問題產品流入市場 [1, 2, 3, 5]。然而業內人士私下坦言浸泡添加劑行為普遍存在，主要因楊梅早熟且偏酸，不泡藥水難以保存和銷售 [5]。
5月24日，龍海區政府依規對涉及監管失職的6個單位啟動問責程序，對23名黨員幹部處理，其中2人免職，13人黨紀政務立案，2人誡勉，6人通報批評 [1, 2, 3, 4]。
揭露事件的記者楊威表示：“你可以繼續辱罵媒體人，但當你將藥水浸泡楊梅時，請確保你的手不要顫抖。因為下一次，可能不再是記者前來暗訪了。” [5]
