袁詠儀於1990年奪得香港小姐冠軍，隨即踏足娛樂圈，最初在TVB擔任音樂節目主持人 [1, 2, 3]。她早期在TVB拍劇期間，曾直接向高層質疑劇本質素，當時怒斥道：“你們怎麼可以這樣寫劇本？” [1]。這番直言激怒了TVB管理層，導致她被冷凍，戲份銳減 [1, 2, 3]。
1991年，袁詠儀主演TVB劇集《我愛薔薇園》時仍堅持挑戰劇本，最終遭TVB高層打壓，影響其發展 [1, 2, 3]。離開TVB後，她轉向電影界發展，1993年憑《亞飛與亞基》獲得香港電影金像獎最佳新演員獎 [1, 4]。
隨後，她連續兩年榮獲香港電影金像獎最佳女主角，1994年憑《新不了情》，1995年憑《金枝玉葉》奪獎 [1, 2, 4]。袁詠儀年輕時以性格火爆、言詞直率著稱，曾因拍攝間隙被導演王晶叫醒而憤怒咒罵，令劇組人員驚訝 [1, 4, 3]。
1995年，她同成龍因拒絕為電影《霹靂火》重錄對白爆出矛盾，結果遭業界封殺一段時間 [1, 4, 3]。多年後，這段糾紛於2017年在演藝人員曾志偉牽線下和解，袁詠儀在晚宴中向成龍道歉，二人重修舊好 [3]。
袁詠儀在感情方面頗為主動，曾在片場主動追求張智霖並成功 [1, 4]。近年來，她性情大為溫和，參與綜藝節目時對郭富城妻子關心備至，展現更友善一面 [1, 2, 4]。
遭TVB及電影圈冷凍期間，她轉往台灣參演電視劇《花木蘭》，在大中華地區重新贏得人氣 [3]。目前54歲的袁詠儀，依然活躍於演藝圈，持續創作，證明了她的堅韌和才華 [1, 2, 4]。
