伊朗统计中心27日发布数据显示，2026年6月伊朗的通货膨胀率同比飙升至88.6%，较今年2月的68%大幅增加 [1, 2, 3]。这波通胀急剧上升与2月美国和以色列对伊朗发动战争密切相关 [1, 4, 2, 3]。
根据官方统计，在2026年5月22日至6月21日的波斯历“胡尔达德”月份内，伊朗食品价格较去年同月翻倍以上。面包和谷物价格上涨了约138.8%，乳制品和蛋类上涨约151.9%，红肉和家禽价格更是飙升了约178.2% [1, 2, 3]。
伊朗长期受到国际制裁影响，经济持续承受超高通胀和货币贬值压力。在2025年12月，伊朗全国爆发了反对高生活成本的抗议，当时的通胀率为52.6% [1, 2, 3]。截至今年2月冲突爆发前，通胀率已达68%，随后因战事加剧而进一步恶化。
伊朗官方按照波斯历每月公布通胀数据，该历年从3月开始计算。今年6月的统计进一步显示，战争环境下伊朗经济承受的压力迅速加大，基本生活必需品价格涨幅尤为显著。
分析人士指出，食品价格上涨对普通民众生活影响尤为直接，面包、肉蛋奶等基本食品的价格涨幅超出百余个百分点，对低收入人群造成沉重负担。短期内，若中东地区局势未见缓和，通胀压力可能持续加剧。
