郑嘉恒（38岁）与郑嘉玲（36岁）兄妹于2025年5月离开月薪超过一万新币的全职工作，合力创办居家食品品牌“Curry Kong”，主营咖喱鸡饭和咖喱鸡排饭等7款菜品 [1, 2, 3]。
两人出身于小贩家庭，父母曾在淡滨尼第280座街22号经营经济快餐档，日均收入超过1000新币，直到2014年关闭 [1, 2, 3]。兄妹俩虽无正式厨艺培训，却依靠父母的秘方和顾客反馈不断调整配方。
居家业务开办一年内，客户回头率维持在50%至60%之间。郑嘉恒表示：“很多新客尝试后，慢慢变成常客。” [1] 而郑嘉玲分享，曾收到陌生客户消息，说加班一天后最期待的就是吃家常味，让他们备受鼓舞。 [2]
两人此前职业背景不同，兄长曾任国际连锁餐厅业务发展经理（期间在英国工作），妹妹则是本地时尚品牌的产品经理。兄妹分别于2023年和2024年辞职，在兄长回国后共同创业 [1, 2, 3]。
创业初期两人未领取薪水。郑嘉玲透露，为维持生活，两人每天清晨驾驶网约车4至5小时，然后回家准备食材与订单。 [2]
“Curry Kong”目前采用线上预订与自取或送餐平台配送方式，因厨房空间有限仅提供七个菜色。近七成顾客来自新加坡东部地区，二人计划于2026年7月初在樟宜商业园区的Plaza 8开设首家实体店，资金来源为一年间的营收及储蓄共计10万新币 [1, 2, 3]。
不少父母老顾客因熟悉味道重新光顾，还带来新客户，部分新客户是通过社交媒体短视频了解品牌后加入的 [2, 3]。实体店开业日期已定，为兄妹努力成果的具体体现。
