美國消費者正因通膨和餐飲價格上升而減少外食，好市多（Costco）則趁勢擴大即食與冷凍食品布局，搶進家庭餐桌市場。 [1, 2, 3, 4, 5]
S&P Global數據顯示，自2019年1月至2026年1月，美國外食成本累計上漲39.3%。3月美國CPI年增3.3%，其中餐廳餐飲費用較去年同期增加3.8%。 [1, 2, 3, 4, 5]
消費者行為也在改變。YouGov 3月調查顯示，在預期2026年財務狀況將惡化的受訪者中，66%表示計畫減少外食支出。 [1, 2, 3, 4, 5] 路透報導提到，Chipotle預測低收入族群減少外食與非必要消費後，未來銷售成長將趨緩。 [1, 2, 3, 4, 5]
在這股轉向中，好市多被報導為受惠者之一。公司今年稍早推出 Kirkland Signature「紅燒牛肉佐育空馬鈴薯泥（Braised Beef With Yukon Mashed Potatoes）」即食餐，部分消費者形容其品質接近餐廳料理。 [1, 2, 3, 4, 5] 該產品售價區間為24至28美元。 [5]
好市多也擴大與 Amy's Kitchen 的合作，在洛杉磯、舊金山灣區及德州超過150家門市推出大包裝有機即食餐。 [1, 2, 3, 4, 5] 相關品項包括 Cheese Enchiladas 和 Organic Bean & Cheese Burritos。 [1, 2, 3, 4, 5]
Amy's Kitchen總裁Paul Schiefer表示，消費者現在希望有機食品選擇，同時不必在品質與價格之間做取捨。 [1]
