八瓶来自法国波尔多索泰尔讷地区，产于1892年和1896年的Chateau d'Yquem甜白葡萄酒，于20世纪80年代在捷克西部Becov nad Teplou城堡地板下被发现。 [1, 2]
这批酒是由贵族Beaufort-Spontin家族在二战结束时为了躲避纳粹合作嫌疑，将之藏于城堡地下，随即逃离捷克斯洛伐克。 [1, 2]
1985年，捷克共产主义秘密警察发现了这些酒瓶，但只取走了陪同藏酒的圣物进行修复，而这批酒瓶被遗忘，直到大约十年前的一次库存盘点中重新被发现。 [1, 2]
来自Chateau d'Yquem酒庄的专家组，由酒窖主管托尼·埃尔·哈旺（Toni El Khawand）领导，进行了细致的鉴定和修复工作，包括重新封瓶和瓶装，以保护这批超过130年的老酒。 [1, 2]
埃尔·哈旺形容这是一场“魔幻体验”，他说：“打开瓶塞就像开启了时空胶囊，我们揭开了一段被时间封存的历史。” [1, 2]
经过擦拭和处理，由于修复过程中的氧化，最终只有五瓶原瓶酒液被完好无损地归还给捷克城堡。 [1, 2]
经鉴定，这批酒风味仍旧复杂新鲜，散发出雪松、藏红花、肉桂、肉豆蔻、干果、巧克力和咖啡等多重香气。 [1, 2]
捷克国家遗产研究所估计，包含这批酒在内，Becov城堡藏酒的总估价约为500万美元。 [2]
